Descobreix-nos, t'enfarinarem els sentits!
2012-08-03 13:44:02
17Des de finals del s. XIX els impressionats molins vermells i la resta de maquinària han transformat el blat en farina a través d'un continu pujar i baixar de pisos gràcies al batec constant de la turbina Francis. Imagina't el camí del gra dins del bosc d'estructures de fusta... L'impacte visual i estètic del conjunt, la netedat de la fàbrica i l'autenticitat d'allò que veus fan de la visita una experiència única. Entra, olora, prepara els sentits i comprendràs com s'ha transformat, quina energia l'ha mogut, quin és el procés de transformació del blat en farina i qui va dirigir la producció industrial.
Des de 1997 és un dels museus del Sistema del Museu de la Ciència i la Tècnica de Catalunya, una agrupació de museus que arreu del territori explica la industrialització a Catalunya com a un dels esdeveniments històrics més importants del nostre país. I ara ja en som museu secció!.
HORARIS:
- 16/09 - 14/06
- 15/06 - 15/09
- Dies de tancament
- Jornades de portes obertes La Candelera,
Museu familiar que recull estris, objectes i documents de la família Artizà-Cusi-Santamaria dedicada al món de la vinya i el vi des de 1680.
Destaca la part dedicada a Gregori Artizà (Capmany 1839-1921), mestre de professió i escriptor de nombrosos llibres. Participà en el Primer Congrés Internacional de la Llengua Catalana (1906) amb una ponència. En el museu hi ha el Llibre del congrés que recull les conferències i una primera edició (1918) de la Gramàtica Catalana de Pompeu Fabra. Fou l’encarregat del control i la vigilància de la fil·loxera a la província de Girona. En el museu si troben documents oficials, articles i estris utilitzats en l’estudi de l'insecte per G. Artizà.
També, entre altres objectes, hi ha tres mobles catalogats, de la masia catalana del segle XVIII: un capçal de llit estil olotí, una caixa de núvia i un frontal d’una altre caixa de núvia.
Cellers Santamaria, S.l.
Plaça Major, 617750 Capmany (Alt Empordà)Tel. 972 54 90 33info@granrecosind.comwww.granrecosind.com - PERFIL HITOURIST CELLERS SANTAMARIA
Aquest museu és fruit de l’amor profund d’una família a una dedicació: fer galetes de la millor qualitat. Des del 1908, el treball en el món de les galetes de la família Trias ha generat un pòsit d’objectes i documents. Aquest patrimoni és la base del MUSEU TRIAS DE LES GALETES.
Els espais del Museu
Els Besavis flequers: En aquest espai es mostren les eines necessàries per convertir el blat en pa o galetes, des de la ventadora, pasteres de pagès o el forn de llenya tot passant per les més curioses màquines d’una fleca de mitjan segle XX.
Despatx de Joaquim Trias: Mobiliari de finals del segle XIX i exposició de llibres de comptabilitat des del 1908, llibreta de 300 fórmules de pastisseria i galetes, i d’altres documents de l’avi Joaquim Trias.
El Món de les Teules: Aquesta secció, dedicada a les galetes creades per l’avi Joaquim Trias, exposa amb detall la maquinària i els processos per elaborar cadascuna de les varietats que componen l’assortiment tradicional: les Teules, els Neulets, els Pralinets i els Crocantins
Audiovisual: Projecció on s’explica la història de Trias, l’evolució de l’empresa i els processos actuals.
La Botiga: Reproducció de la pastisseria original del 1908 on s’exposen els elements habituals d’una confiteria d’època, en què a més de productes alimentaris també es venien productes propis d’adroguer.
Exposició de llaunes: Col·lecció de llaunes antigues que servien per comercialitzar les galetes i per a guardar com a obsequi o record. Aquestes llaunes han assolit, per la seva antiguitat i pels temes que tracten, un gran valor documental.
PODEU VISITAR EL MUSEU:
De dilluns a divendres de 9h a 13h i de 15h a 19h / Caps de setmana a convenir / Hores concertades per a grups i escolars al 972.84.12.13
TRIAS GALETES-BISCUITS S.A.
Crtra. de Sils, 36 · 17430 Santa Coloma de Farners - Girona (Spain) Tel.(+34) 972 84 12 13 · Fax. (+34) 972 84 24 14 E-mail: trias@triasbiscuits.com +info: EL MUSEU - TRIAS - PERFIL HITOURIST